Descubra 5 benefícios do nosso cafezinho

De manhã, depois do almoço ou no fim da tarde. Difícil é escolher apenas um momento do dia para o bem-vindo cafezinho. A bebida, além de ser extremamente saborosa, tem uma função social importante.

O café é a bebida mais consumida no país, de acordo com dados do IBGE. O brasileiro costuma tomar cerca de 215ml de café por dia. No entanto, a bebida ainda é foco de muitas pesquisas e ainda gera dúvidas sobre os seus benefícios e consumo.

Vamos falar sobre o café, que além de esquentar o corpo, tem o poder de aquecer a alma e proporcionar aconchego.

A origem do café

Por mais que ele seja um símbolo do nosso país, o café surgiu na África, nas terras altas da Etiópia, ainda no século IX. De lá, ele foi levado para o Egito e Europa, até chegar aqui, na “terrinha”, em 1727.

As sementes se adaptaram tão bem ao solo brasileiro que, menos de um século depois, o país já era considerado um grande exportador do grão e passou a responder pela produção de 45% de café no mundo.

Tela "Café" (1935), de Candido Portinari (Foto: Projeto Portinari/Divulgação)

Benefícios

Entre um gole e outro da bebida, além de desfrutar do sabor inconfundível e delicioso do café, as pessoas podem evitar o desenvolvimento de doenças.

Confira as principais características e benefícios da bebida. Mas, para um bom efeito lembre-se: Beba com Moderação.

1. Estimula o metabolismo

O café puro contém pouquíssimas calorias. Ele também ajuda a aumentar o metabolismo e há estudos que comprovam a eficiência do café no aumento da queima de gordura corporal.

2. Aumenta a performance física

A cafeína também é a responsável pelo aumento da performance física dos consumidores regulares do café. Isso porque ela é responsável pela elevação dos níveis de adrenalina no sangue - hormônio que tem a capacidade de deixar o corpo preparado para uma atividade física de intensidade.

3. Retarda o envelhecimento

Os grãos de café têm mais de mil antioxidantes em sua composição. Essas são substâncias essenciais para combater os famosos radicais livres, que aceleram o processo de envelhecimento e aumentam as chances de desenvolvimento de câncer. Assim, o nosso cafezinho é um aliado quando o assunto é rejuvenescimento.

4. Ajuda a driblar o sono

Essa função todo mundo conhece, afinal de contas, tem horas que só um café tem o poder de dar aquela acordada. Mas você sabe o porquê deste efeito?

Uma das responsáveis é a cafeína. A substância proporciona energia ao ser jogada na corrente sanguínea. Ela chega ao cérebro, bloqueia a adenosina - um neurotransmissor inibitório, e aumenta a quantidade de noradrenalina e dopamina, que aceleram a atividade dos neurônios.

5. Previne doenças cardíacas e aumenta a longevidade

Um dos estudos envolvendo o famoso cafezinho de todos os dias foi feito pela Stanford University School of Medicine, nos Estados Unidos e publicado pela revista Nature.

Depois de anos de análises, os pesquisadores atestaram que, os consumidores de café correm menos riscos de ter doenças decorrentes do avançar da idade como as cardiovasculares, o mal de Alzheimer, as demências e alguns tipos de câncer.

Em 90% dos casos, estas são doenças causadas por inflamações crônicas . A pesquisa provou que componentes do café têm o poder de bloquear ácidos nucleicos, que são os responsáveis pelo desencadeamento de processos inflamatórios.